Esti Van Balen выросла на ферме своей семьи в Нидерландах, поэтому с самого детства у нее развивалась страсть к чистой органической еде. Рассказывает wofmd.com
Она научилась готовить здоровую еду используя продукты с отцовского овощного сада и перенесла привычку к здоровой еде во взрослую жизнь. Она открыла свой овощной бренд Blocchi.
